탄탄면 공방, 동탄 IX타워 근처에 믿을 수 있는 점심 맛집이 생겼다
빨리 가지 않으면 대기하는 맛집 동탄 첨단산업단지 근처에서 근무하다보면 맛있는 점심 한끼 먹기가 쉽지 않다는 것을 느낍니다. 실제로 점심시간에 맞춰 손님들이 몰리다보니 아무리 정성껏 준비한다하더라도 날에 따라 맛이 살짝살짝 달라지는 적이 많았습니다. 맛은 그다지 중요하게 생각하지 않는 가풀남이라 할지라도 맛있게 점심을 먹었던 곳이 어느 날은 맛이 달라져 있어 아쉬웠던 적이 적지 않았습니다. 그러던 중에 탄탄면 공방을 알게 되었습니다. 탄탄면 뜻? 중국말을 그대로 읽으면 딴딴면(担担面)으로 들리고, 한자를 보면 부담된다, 짊어지다 뜻의 멜 담(擔)자를 쓰는데 중국 청나라 시기에 면장수가 면을 짊어지고 다니며 장사했다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 자칫 잘못 해석하면 "부담 2배의 면"이라고도 생각할 지..
2024.03.29